蛋黄酥 酥得不要不要的
第一次就成功的蛋黄酥 自己做的吃着特别放心和健康 家人也说好吃 开心
来自惠州市
第一次就成功的蛋黄酥 自己做的吃着特别放心和健康 家人也说好吃 开心
热门评论(25)
妈妈网_4bgyvt
在家没事做打发时间呀其实做了之后就不难的
2016-03-12 15:10:48
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妈妈网_4bgyvt
13用蛋黄液，蛋黄液打散，刷两次，然后撒上黑芝麻或者白芝麻，（我家里只有白芝麻，所以就用了白芝麻）当当当当当，送它们进烤箱啦烤箱190度预热烤箱中层，上下火190度烤28分钟。（如果上色比较深，下次烤的时候就要降低温度哦。）
2016-03-12 14:49:00
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妈妈网_4bgyvt
对呀自己做的
2016-03-12 14:41:17
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妈妈网_4bgyvt
出炉后的成品图，真的酥的不要不要的，很美味！想吃的就动起来吧很简单的，我也是第一次做就成功了哦
2016-03-12 14:40:22
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妈妈网_4bgyvt
14因为每个烤箱的脾气不同温度都有差别，还有豆沙的粘度不一样，所以出炉后觉得没有酥透的可以再烤多五分钟哦，上色较深了要加盖锡纸哈
2016-03-12 14:38:44
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妈妈网_4bgyvt
11然后再竖直，小头朝前端擀长，也是16厘米左右长就可以了哦然后卷起盖上保鲜膜松弛10分钟。
2016-03-12 14:27:14
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妈妈网_4bgyvt
包好的油皮油酥团用手掌压瘪，用擀面杖从中间往两头擀长，16厘米长左右擀成图片这种，然后从下往上卷起。如果有破皮，扑点低粉在破皮的地方。
2016-03-12 14:21:00
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妈妈网_4bgyvt
8油皮颗粒压平，用擀面杖擀圆，包入油酥颗粒，把油皮慢慢推上来，接口捏紧，盖上保鲜膜。
2016-03-12 14:16:20
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妈妈网_4bgyvt
7油酥面团也平均分成20份，搓圆盖上保鲜膜。（搓圆后我放入冰箱冻硬等一下比较好包）
2016-03-12 14:13:52
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妈妈网_4bgyvt
6油皮面团也是平均分成20份，搓圆之后盖上保鲜膜
2016-03-12 14:12:26
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