亲测!泉州名气最大的3家肉粽店,到底哪家强?


这几年,
关于粽子甜咸的话题一直争执不休!
来自五湖四海的粽子们已经分为两派打作一团~

身为泉州人,
当然是自觉力挺咸粽党啦!
我们引以为傲的烧肉粽,
可不是浪得虚名~
今天云儿就选取了泉州三家肉粽店,
进行实地考察,
到底哪家最好吃呢?
答案马上揭晓!
测评方式:
◆第一步:选取泉州东街三家最著名的肉粽店
◆第二步:吃货团到每家肉粽店进行试吃
◆第三步:测评肉粽的具体参数
◆第四步:从主观和客观两方面进行打分
◆评分标准:1-5★
吃货团の肉粽行动
1号选手:东街钟楼肉粽总店

泉州有名的一家肉粽店,开遍了大街小巷。传承了几代人的肉粽制作工艺,肉粽配料多样,选料讲究,制作精细,肉粽醇美爽口,不粘不腻。主打蛋黄、鲍鱼、八宝、黑米、干贝等各种口味的粽子。
@淘气旸:海蛎煎,肉粽,面线糊好吃,肉粽很大,一个人吃选一个就好。
@霓裳挽歌倾城醉:超级大一个肉粽,酱料非常好吃~甜辣酱配上花生酱,不甜不腻。
2号选手:侯阿婆肉粽店

自1978年开始经营,三十几年来,一直是泉州家喻户晓的代表性小吃字号,被称作“吃出来的响当当的品牌”。清香醇美、不黏不腻的独特口感吸引着众多食客,名声也日渐传扬海内外。“侯阿婆”肉粽也留在了一代人的童年回忆中,成为老泉州独特的记忆。
@米老鼠NANA:点了干贝蚝干粽,10块钱一个。里面有干贝,有蚝干还有香菇,外面还有酱,吃起来糯糯的。
@SiciliaLee:感觉肉粽本身的米挺香的,主要是酱汁,放了一些些花生酱,非常好吃 ,很赞!
3号选手:蓝氏钟楼肉粽店

以糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中而号称“泉州肉粽大王”,在泉州地区颇具盛名。肉粽个头硕大的肉粽香味浓郁、油而不腻、糯而不粘、咸甜适中。更有独具特色的“五粮粽”、“黑米粽”等创新品种。
@Sdbpr:这家店已经有一定的历史了,我家孩子到外地学习到工作,每年回家必定来品尝他家的肉粽和牛肉羹,还要买一些回
关于粽子甜咸的话题一直争执不休!
来自五湖四海的粽子们已经分为两派打作一团~

身为泉州人,
当然是自觉力挺咸粽党啦!
我们引以为傲的烧肉粽,
可不是浪得虚名~
今天云儿就选取了泉州三家肉粽店,
进行实地考察,
到底哪家最好吃呢?
答案马上揭晓!
测评方式:
◆第一步:选取泉州东街三家最著名的肉粽店
◆第二步:吃货团到每家肉粽店进行试吃
◆第三步:测评肉粽的具体参数
◆第四步:从主观和客观两方面进行打分
◆评分标准:1-5★
吃货团の肉粽行动
1号选手:东街钟楼肉粽总店

泉州有名的一家肉粽店,开遍了大街小巷。传承了几代人的肉粽制作工艺,肉粽配料多样,选料讲究,制作精细,肉粽醇美爽口,不粘不腻。主打蛋黄、鲍鱼、八宝、黑米、干贝等各种口味的粽子。
@淘气旸:海蛎煎,肉粽,面线糊好吃,肉粽很大,一个人吃选一个就好。
@霓裳挽歌倾城醉:超级大一个肉粽,酱料非常好吃~甜辣酱配上花生酱,不甜不腻。
2号选手:侯阿婆肉粽店

自1978年开始经营,三十几年来,一直是泉州家喻户晓的代表性小吃字号,被称作“吃出来的响当当的品牌”。清香醇美、不黏不腻的独特口感吸引着众多食客,名声也日渐传扬海内外。“侯阿婆”肉粽也留在了一代人的童年回忆中,成为老泉州独特的记忆。
@米老鼠NANA:点了干贝蚝干粽,10块钱一个。里面有干贝,有蚝干还有香菇,外面还有酱,吃起来糯糯的。
@SiciliaLee:感觉肉粽本身的米挺香的,主要是酱汁,放了一些些花生酱,非常好吃 ,很赞!
3号选手:蓝氏钟楼肉粽店

以糯而不烂,肥而不腻,肉嫩味香,咸甜适中而号称“泉州肉粽大王”,在泉州地区颇具盛名。肉粽个头硕大的肉粽香味浓郁、油而不腻、糯而不粘、咸甜适中。更有独具特色的“五粮粽”、“黑米粽”等创新品种。
@Sdbpr:这家店已经有一定的历史了,我家孩子到外地学习到工作,每年回家必定来品尝他家的肉粽和牛肉羹,还要买一些回
来自泉州市