炸豆泡鳞鱼丸 外皮酥脆、里面鱼肉嫩嫩的味道一级棒
这道菜真的真的非常好吃强烈推荐宝妈们试试😄
外酥里嫩蘸一点泰式甜辣酱简直绝配👍
食材😊
豆泡、鳞鱼肉碎、猪肉碎、豆腐、葱、香菜、油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、
1、少许豆腐用手抓碎放入鳞鱼肉碎和猪肉碎、【没有鳞鱼可以其它鱼代替】
2、葱和香菜洗净切碎放入肉馅里、加盐、淀粉、糖少许、胡椒粉、鸡精、少许清水搅拌均匀
3、豆泡中间切开、不要完全切断
4、将切好的豆泡从里面翻转到外面【看图】😁
5、将肉馅塞进豆泡里
6、塞好肉馅用手将豆泡捏合
外酥里嫩蘸一点泰式甜辣酱简直绝配👍
食材😊
豆泡、鳞鱼肉碎、猪肉碎、豆腐、葱、香菜、油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、
1、少许豆腐用手抓碎放入鳞鱼肉碎和猪肉碎、【没有鳞鱼可以其它鱼代替】
2、葱和香菜洗净切碎放入肉馅里、加盐、淀粉、糖少许、胡椒粉、鸡精、少许清水搅拌均匀
3、豆泡中间切开、不要完全切断
4、将切好的豆泡从里面翻转到外面【看图】😁
5、将肉馅塞进豆泡里
6、塞好肉馅用手将豆泡捏合
来自香港特别行政区