上菜了，直播蒜泥白肉的做法哦，超详细的！

准备材料：猪肉一块，葱，蒜（稍微多点），生姜

把肉洗净，冷水下锅煮，水要漫过肉哦！锅里放几片姜片，三个八角，加一勺盐，再倒点料酒

葱切葱花

蒜和生姜切末，蒜多一点

调料。大半勺盐，一勺鸡精，一勺味精，半勺糖，两大勺老干妈，两勺花椒油，一勺半油辣椒，一勺半花生油（我家自己榨的哦）三勺辣椒油，两勺醋，三勺生抽，再加入葱花，姜蒜末，搅匀，（自己尝尝味道够不，不够自己加就好）