【煎鸡蛋】最简单的版本
楼主正在参加怀孕管家举办的【煎鸡蛋】有奖征集活动,奖励麦肯齐Multi Bowls多用途碗5只装一份,或麦肯齐软勺一套6只装一份(奖品随机发放)!每个参与者还能积分奖励噢~详情请看“巨蟹小编”的帖子:【吃货联盟】鸡蛋你真的会煎吗?光说不练假把式,请给咱们露两手!
http://www.mama.cn/q/tlq/thread-2198226-1-1.html
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先准备好食材。我根据自己的口味放了点黄瓜丝。
黄瓜擦成丝。用盐腌制一下去除水分。使黄瓜丝变软。
然后打入鸡蛋。加点葱花。会更香。
搅拌均匀。加入调味料。
锅内烧热下油。开最小火。下入鸡蛋液。。
煎的时候要时不时用铲子铲动。以免烧焦。
煎好以后切一下装盘就能吃了。
申明一下。最好是有煎鸡蛋的锅子比较好。我家这个有点粘锅。所以颜色看起来不那么好看。。话说人家费了好大劲儿才没给弄碎。不过味道还是棒棒哒。
再献上我的营养汤。清蒸鸽子汤。还有午餐。
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先准备好食材。我根据自己的口味放了点黄瓜丝。
黄瓜擦成丝。用盐腌制一下去除水分。使黄瓜丝变软。
然后打入鸡蛋。加点葱花。会更香。
搅拌均匀。加入调味料。
锅内烧热下油。开最小火。下入鸡蛋液。。
煎的时候要时不时用铲子铲动。以免烧焦。
煎好以后切一下装盘就能吃了。
申明一下。最好是有煎鸡蛋的锅子比较好。我家这个有点粘锅。所以颜色看起来不那么好看。。话说人家费了好大劲儿才没给弄碎。不过味道还是棒棒哒。
再献上我的营养汤。清蒸鸽子汤。还有午餐。
来自衡阳市