【赵小厨独家】分享如何做出正宗泡菜汤

在韩国留学的那几年我最爱喝的就是泡菜汤
韩国的菜品其实很简单很单一不像中国的菜有那么多的品种
可是虽然简单但是味道却真的是每家都会有自己的小特色
而我偏偏最爱的就是泡菜汤
今天教大家做一下好吃的泡菜汤
在国内做的时候经常步骤都对可是味道总是哪里说不出来的有问题
后来一次韩国弟弟来家里做了一次后才发现
原来差别就是在水的问题
所以呢~今天公开我的小秘籍
希望大家也能吃到好吃的泡菜汤
配料表
五花肉   适量
泡菜      适量
豆腐      适量
大葱      适量
辣椒粉   适量
盐          少许
矿泉水   适量



第1步：先把五花肉放入锅中煸炒出油香味，不要炒的太过了



第2步：加入泡菜翻炒，顺便加入泡菜的汤汁这样汤的味道会更浓郁



第3步：加入矿泉水，盖住泡菜即可，然后可以适量的加入辣椒粉，或者少许盐这个根据个人口味



第4步：接下来小火煮到沸腾的时候可以放入豆腐，如果喜欢金枪鱼的也可以加入金枪鱼，当汤再次沸腾的时候就完成了，可以撒上一些大葱葱末即可
希望大家喜欢
也欢迎大家多交流?