【下饭神器】-香菇肉酱 附教程
这道菜是我个人很喜欢的一道菜，用来拌面，配馒头、下米饭都很好。
下面分享给大家，希望对你们有用。
我们需要准备的主料有：
猪肉（肥三瘦七）
香菇
辅料：
葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，水淀粉，小米椒
1.肉如果不是现成的肉末，就切成这么大小的肉丁就可以。切好之后用料酒，酱油腌制一会儿。
2.同样辣椒也切碎，为了防止切完辣椒手疼，我带了手套切的。我比较爱吃辣，所以买的是这种比较辣的小米椒，如果不爱吃辣的也可以不放。
3，香菇洗干净，去蒂
4.香菇切碎粒
5.锅里放油烧热，要比平时炒菜的油多一点。倒入肉末翻炒
6.放入葱姜蒜辣椒
下面分享给大家，希望对你们有用。
我们需要准备的主料有：
猪肉（肥三瘦七）
香菇
辅料：
葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，水淀粉，小米椒
1.肉如果不是现成的肉末，就切成这么大小的肉丁就可以。切好之后用料酒，酱油腌制一会儿。
2.同样辣椒也切碎，为了防止切完辣椒手疼，我带了手套切的。我比较爱吃辣，所以买的是这种比较辣的小米椒，如果不爱吃辣的也可以不放。
3，香菇洗干净，去蒂
4.香菇切碎粒
5.锅里放油烧热，要比平时炒菜的油多一点。倒入肉末翻炒
6.放入葱姜蒜辣椒
来自青岛市
