最爱甜品

















天冷吃什么
来自广州市
热门评论(33)
妈妈网_0h8ggm
奶香餐包，特别好吃
2016-08-31 06:44:57
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妈妈网_0h8ggm
好可爱有木有
2016-08-30 21:15:28
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妈妈网_1z4za
宝妈材料都是哪里买的
2016-08-24 05:28:49
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妈妈网_0h8ggm 楼主  回复 妈妈网_1z4za ： 那可以去某宝订呢
妈妈网_1z4za  回复 妈妈网_0h8ggm ： 哎我们这边太小了很多东西都没得卖的
妈妈网_0h8ggm 楼主 ： 就是普通班的超市里面
妈妈网_0h8ggm
奥利奥雪媚娘肉馅酥饼还有很多图片都删了，酷爱烘焙，减肥都是梦啊，只有嘴巴停不下来
2016-08-24 05:16:07
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妈妈网_0h8ggm
刷新了下做法出来了，要是不出来真的崩溃了。上面的做法是巧克力流心蛋糕的
2016-08-24 05:13:58
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妈妈网_0h8ggm
什么玩样，我剪辑了近半个小时的做法怎么没有出来崩溃了
2016-08-24 05:09:40
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妈妈网_i5cf8i
哗，看着图片口水哗啦啦直流
2016-08-24 04:59:22
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妈妈网_i5cf8i  回复 妈妈网_0h8ggm ： 我这也是啊
妈妈网_0h8ggm 楼主 ： 你也可以做呢，很有成就感的
萌城美食
好多水果啊
2016-08-24 01:59:15
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妈妈网_0h8ggm 楼主 ： 其实我不太喜欢这样吃水果，不过那时候聚会，为了美观
妈妈网_fe5rog
好厉害
2016-08-24 01:14:49
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妈妈网_0h8ggm 楼主 ： 谢谢夸奖
妈妈网_0h8ggm
今天做的，巧克力流心蛋糕，真的特别好吃。姐妹们要是想要某些蛋糕的配方可以留言哦，我是业余的、纯属弄给自己吃而已，要是有兴趣可以留言我附上配方
2016-08-23 23:05:06
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妈妈网_0h8ggm 楼主  回复 妈妈网_7yag5 ： 配方是：低粉65克，无盐黄油125克，巧克力150克，盐1克，细砂糖40-65克，我用的是牛奶巧克力，也可以用黑巧克力，看你喜欢吃甜的还是苦的。如果用牛奶巧克力糖45克够了，黑巧克力糖65克。全蛋2个，蛋黄2个。这个配方是苏芙蕾的那种陶瓷碗四个的量。首先把无盐黄油和巧克力放开水里隔水加热，碗要无水，不然巧克力不容易化。完全化了，黄油和巧克力融合以后拿出来备用。两个蛋黄和两个全蛋中放入细砂糖和一小撮盐搅拌至细砂糖充分融化后倒入巧克力液，注意不能太烫，最起码要不烫手的温温的状态，倒入用打蛋器搅拌均匀。均匀以后过筛入低粉，用刮刀轻轻的用翻拌的手法弄匀，和戚风蛋糕的手法一样。最后在陶瓷碗里刷一层黄油，容易脱模，倒入陶瓷碗中7-8分满，放入预热过的烤箱8分钟左右，表面凝固就可以了，太久的话里面的流心会烤熟就没流心了。烤箱的时间也不一定，每个烤箱都不一样，8-10分钟左右，只要你看表面成型了就差不多了，不用太久，时间的长短决定流心的多少，所以就看你喜欢了。大致就是这样做的，我做的时候没拍图，所以只能文字叙述，你先试试，到时候有什么问题的话再问我，很好吃的这种蛋糕
妈妈网_7yag5 ： 求做法
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