入秋了,来碗香浓的客家艾梗鸡汤润润

自从嫁人就很少吃到家乡的东西了。正好入秋了,老妈从广东寄来一大箱艾草跟特产。可以煲我最爱的艾梗鸡汤了,浓浓的家乡味~
客家艾梗鸡汤:
客家人喜欢用艾草来煲鸡汤,艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳,所以艾草鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。特别是在秋冬时节,客家人更是喜欢用艾梗、艾叶来熬鸡汤,两者结合对痛经也有很好的疗效。




注:怕油腻的可以把油撇去,我因为不怕油又想偷懒就没有撇油,所以卖相不好看?
客家艾梗鸡汤:
客家人喜欢用艾草来煲鸡汤,艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒,又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳,所以艾草鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。特别是在秋冬时节,客家人更是喜欢用艾梗、艾叶来熬鸡汤,两者结合对痛经也有很好的疗效。




注:怕油腻的可以把油撇去,我因为不怕油又想偷懒就没有撇油,所以卖相不好看?
来自桂林市




























