三文鱼煲仔饭！营养丰富又美味！没有刺儿，最适合小朋友吃了。

我又当坏人来了   
一个人，想吃饭，我不是煲仔饭就是盖浇饭！刚买的小煲锅上阵啦！









材料：
三文鱼
西兰花
腊肠
鸡蛋
洋葱
葱末
调料：
黄油
盐
胡椒粉
蚝油
淀粉
1：米提早半小时泡上。 三文鱼加点盐和胡椒粉腌制一下。西兰花加点盐，用开水烫5分钟。洋葱切丁、腊肠切片、葱切末。


2：砂锅先抹一层薄油，放入泡好的米，加入开水，刚满过米就好。用筷子搅拌，直到表面看不到水就关小火，煮5分钟。一定要小火，不然会糊锅。



3：锅里放黄油，烧化，放三文鱼，煎至两面变色，放洋葱，放蚝油，加点开水，收汁。