简单4步,搞定润肺养颜的百合银耳莲子羹!

第一步:准备食材
银耳,莲子,红枣,桂圆肉,百合
第二步:分类泡发食材,我一般都是晚上睡的时候泡好,第二天就可以用,一般泡发三个小时左右就可以了。百合不用泡,我直接洗了丢锅里了,忘了拍照。
第三步:将泡发的银耳切小块,炖煮的时候容易出胶;泡发的红枣去核(红枣去核后不上火)

第四步:开始炖,我用的美的的电压力锅,我选的是火力最强的档,炖第一遍银耳还会有点脆脆的,我喜欢吃软糯的,所以我一般会多两遍,炖两遍应该要一个半小时左右。


成品出锅,满满的胶原蛋白,看着是不是很有食欲呢😍

银耳,莲子,红枣,桂圆肉,百合
第二步:分类泡发食材,我一般都是晚上睡的时候泡好,第二天就可以用,一般泡发三个小时左右就可以了。百合不用泡,我直接洗了丢锅里了,忘了拍照。
第三步:将泡发的银耳切小块,炖煮的时候容易出胶;泡发的红枣去核(红枣去核后不上火)

第四步:开始炖,我用的美的的电压力锅,我选的是火力最强的档,炖第一遍银耳还会有点脆脆的,我喜欢吃软糯的,所以我一般会多两遍,炖两遍应该要一个半小时左右。


成品出锅,满满的胶原蛋白,看着是不是很有食欲呢😍

来自惠州市




















