【冬令进补】暖暖的午后来一客蜜豆山药，养颜又补虚

吃罢饭来码字，其实这个食谱是昨天做给孩子们吃的，用手机拍了简单的照片，写下来那一时的心情



说起来山药，总是觉得吃法特别多，但是真正拿到手上了，却是最土的吃法，刷子洗干净泥巴摘掉须毛，直接蒸上半个小时左右，然后成了配上一碟白糖，或者是些许蜂蜜，蘸着就吃了




入手了一套新的模具，觉得特别的新鲜，有了折腾的想法，正好煮了蜜豆，就想法来一个蜜豆山药，这个方子除了蜜豆是甜的，山药没有加糖，只是清清的山药味，一口下去霜降之后山药本身的微微清甜，入口细腻还有一颗颗蜜豆的粉甜，相得益彰




山药有补脾养胃，生津益肺，补肾虚的功效，比如说我自己，一个夜猫子来的，遇到好看的电视了小说了要彻夜看完才得罢休，习惯性的熬夜即伤脾胃又伤肾，吃些山药可以降低些对健康的危害。所搭配的红豆除了有清热解毒、补虚益肾的作用之外，还有滋补血气、祛湿的功效，用蜂蜜冰糖熬制的蜜豆又有美容肌肤和润肠通便的作用，此刻熬夜带来的虚火也是去下了




教程按照老习惯在楼下