豪宅蛋糕礼物圣诞老人都有了，和宝宝一起圆梦圣诞童话！

Jingle bells,jingle bells,
Jingle all the way…
明天就是平安夜啦！大家准备好怎么过圣诞了吗？你们给自己给宝宝准备了什么礼物呢？还没有准备礼物的宝妈，看这里（体贴如小编），这里给你们展示各种可以自己diy的礼物，豪宅、蛋糕、饼干、圣诞老人…
答应小编，今年一定要给你们的宝宝过一个梦幻的圣诞节，快快收起下面的礼物，和宝宝一起走进梦幻的圣诞童话世界。

❤漂亮到找不到形容词的糖霜饼干❤




ID: 川婷宝贝
参赛帖：http://q.mama.cn/topic/43420034
材料：
饼干食材：黄油150克、糖粉40克 、 细砂糖40克、鸡蛋1个、低筋面粉325克、泡打粉1克
糖霜食材：糖粉454克、蛋白粉15克、温水70克、柠檬汁几滴
做法：
饼干制作：
1、黄油室温下软化备用；
2、在黄油中加入细砂糖和糖粉，打发至奶白色；
3、将1个鸡蛋打散，分3次倒入黄油，每次倒入后都要充分搅拌均匀；
4、低筋面粉及泡打粉混合过筛倒入黄油，拌成均匀的面团，用保鲜膜包好面团，放冰箱冷藏室松驰半小时以上；
5、将饼干面团擀成3cm的厚度的饼皮，用模具按压出喜欢的造型并摆入垫好油纸的烤盘；
6、烤箱150度预热，烤15-20分钟；
糖霜制作：
1、蛋白粉15克，加70克温水拌匀；
2、加454克的糖粉用刮刀拌到没有干粉；
3、用电动打蛋器打1分钟，中间滴几滴柠檬汁即可；
4、饼干晾凉后再开始涂抹糖霜。





ID：心言手语00
参赛帖：http://q.mama.cn/topic/43464164
材料：
饼干底：低筋面粉130克，小苏打1/8小勺，无盐黄油75克，糖粉35克，鸡蛋液20克。
糖霜配料：糖粉50克，蛋白粉1小勺(5ml)，温开水2小勺（10ml，视情况加入)。
做法：
1、首先制作饼干，低筋面粉和小苏打混合过筛；
2、黄油切小块室温软化，加入糖粉，用料理棒的打蛋头拌匀，打发至体积蓬松，颜色变浅，分次加入室温的鸡蛋液，继续搅打均匀，成为蓬松细腻的状态；
3、把第1步的粉类加入上一步的黄油里。用带手套的手把面粉和黄油充分捏和，混合成为面团，不要过度揉面。放入保鲜袋中压扁，入冰箱冷藏1个小时；
4、用白纸剪出雪花形，把一个洗净且干燥的牛奶盒剪开，根据白纸轮廓剪出“雪花”模板；同样再用牛奶盒剪“圣诞靴”模板；
5、将冷藏后的面团放在两张保鲜膜中间，压扁，用擀面杖擀开成为厚度约0.5cm的面片。擀好后揭掉表面的保鲜膜；
6、将剪好的模板放在面片上，用小刀刻出形状，也可以用现有的模具刻出自己想要的形状；
7、刻完后，将多余面皮移走，用刮板铲起饼干面片，小心地移到铺了锡纸或油纸的烤盘上。多余的面皮可以揉到一起重新擀开再刻；
8、烤箱需要提前预热，空气炸锅无需预热。烘烤温度和时间均为170度15分钟。烤好的饼干，放烤网上冷却；
9、接着制作糖霜，将糖粉和蛋白粉混合，过筛一遍，分次加入温开水，用勺子不断翻拌，使粉类和液体完全融合，边加边观察糖霜的浓稠度。当挑起糖霜以后，滴落的糖霜在15秒钟左右会变得平整，浓稠度就差不多了；
10、把糖霜装入裱花袋，在裱花袋前端剪一个小孔，就可以开始装饰饼干了。