冬季养阴润肺，我最爱那一碗清甜的吊梨汤！

黄帝内经里写道——春夏养阳、秋冬养阴！
冬季不养阴，虚火内热最伤身！
冬季，因为“燥”，很多人容易阴虚火旺，生虚火，导致咽干咳嗽、口臭、眼睛干涉、大便干结、小便黄热等症状，这时候除了多喝水，我们还可以多吃一点滋阴润燥的食物，比如枸杞、银耳、梨、杏仁、百合、马蹄（有些地方叫荸荠）蜂蜜都是可以的。



最近家里一大一小全在咳咳咳，看这形势马上就要传染到我这里了 所以南瓜妈毫不犹豫的熬了一大锅吊梨汤，给家人们润肺止咳！也分享给更多的宝妈，特别是北方雾霾严重，平常可以多喝一点润肺止咳的汤水，这样一碗清甜的梨汤，相信宝宝们也会爱喝的！




一锅汤里加了三粒话梅，碰见有妈妈问我话梅起什么作用，话梅的主要作用是生津解乏，开胃消食，把它放在吊梨汤里主要是为了增加风味，点睛之笔，这个汤区别于莲子羹和水果羹，没有它，可能就叫做雪梨莲子羹或者银耳煮水果了，至于加不加口味上有什么区别，我卖个关子，你们回去一试便知  



如果正当夏季，煮好的吊梨汤过滤出一碗梨汁，冰镇一下，那滋味可以媲美酸梅汤了   
想煮好吊梨汤请看后面的小贴士！

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重要的事情说三遍