【春日煮意】 少女心满满的花形椰香奶冻糕，好看到舍不得下口

每个人心里，都藏着一个长不大的少女。

每个女人心里，都有着花样情怀。

岁月会老去，年华会逝去，我们能坚守的，也许只是当初的那份执念，我们能保留的，也许只是心中的那抹情愫。

今天，就用这款花形椰香奶冻糕，送给情怀不老的女人们，祝有情天地，心花常开！



【花形椰香奶冻糕】

所需食材：玉米淀粉45克、糖40克、纯牛奶250ml 、淡奶油120克、椰蓉适量。


制作过程：

1、准备一个容器（我用的是20cm *20cm 正方形的烤盘），沾少许水，铺上耐热保鲜膜。




2、铺一层椰蓉。




3、玉米淀粉放小碗中。




4、加入1/3的牛奶，用筷子搅拌均匀。




5、把淡奶油、剩余的牛奶、糖放入奶锅中。




6、开小火煮至奶液边缘冒小泡，将淀粉牛奶液倒入，用筷子不停地搅拌混合物。




7、混合物会越来越浓稠，当筷子划过有明显纹路的时候，停止加热。离火后继续用筷子搅拌。