转角遇到爱
来自绍兴市
热门评论(18)
妈妈网_yunwun
放凉了放奶油，你看我的裂了吗?
2017-04-04 11:57:29
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Daihui2015
请问奶油是温热放还是凉了放，温热不化吗？凉了卷不裂开吗？
2017-04-04 05:33:18
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妈妈网_yunwun
肉松里面放了一片小老板进去，不是变成了海苔肉松?
2017-03-30 14:23:04
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妈妈网_yunwun
亲爱的，肉松也是自己做的哦，一切为了孩子！吃过自家的，外面的都是浮云啊?
2017-03-30 14:22:14
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妈妈网_yunwun
用蛋糕卷的5/1做了网红肉松小贝
2017-03-30 13:17:28
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妈妈网_yunwun
出炉后震一下，震出热气，取出移至晾凉架，准备一张干净的油纸盖在表皮上，然后将蛋糕翻过来底朝上，趁热揭去底层的油纸，放至彻底晾凉。一边准备200克淡奶油加20克糖打发到奶油不流动，足够硬的状态。将奶油抹在蛋糕片上，收尾端涂得薄一点，借助擀面杖卷起，入冰箱冷藏。因为我是第二天当早餐吃，所以今天一早拿出后，去掉油纸，切去两头，再切成一小段小段。咋样，漂亮吧！
2017-03-30 13:12:32
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妈妈网_yunwun
这两图是网上截图的，女儿喊我听写英语，对付了她一下，忘记拍图啦?
2017-03-30 13:04:07
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妈妈网_yunwun
取3分之1蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。倒入全部蛋白切拌均匀。倒入磨具，震几下，入预热180度烤箱中层烤18分钟。时间和温度根据自己烤箱调节，每个烤箱脾气不一样。上色后注意观察，颜色合适了就可以取出来了。
2017-03-30 13:02:33
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妈妈网_yunwun
搅拌后图片忘记拍了，将就?蛋黄隔一边，接下去做蛋白。蛋白打至粗泡，分3次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。
2017-03-30 13:00:47
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妈妈网_yunwun
筛入低粉，用刮刀略拌后用电动打蛋器打匀。时间大概几十秒。⚠️低粉不能直接倒进去，要不口感不细腻
2017-03-30 12:44:52
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