【厨房蒸霸】热腾腾的皮薄馅儿多鲜肉包来啦,要不要尝一个!
我们全家人都喜欢吃包子,包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体是非常有好处的。发酵的食品营养更丰富。,酵母大大地增加了包子的营养价值。
材料
面粉300克,干酵母3克,水适量,葱,姜,蒜适量,肉馅儿适量,自己喜欢搭配的菜适量
把面粉,酵母,水全部放入面包机揉面,揉好的面团放温暖处发酵,发酵至两倍大即可
在发酵的这一个小时中,可以准备肉馅儿,把搅好的肉粒,盐,葱末,姜末,蒜末,生抽,鸡蛋搅拌在一起,然后放冰箱冷藏备用
一切准备工作做好后,取出面团排气
然后揉至长条
然后切成小团
切好的一个个小团用擀面杖擀成皮,尽量赶薄一点
材料
面粉300克,干酵母3克,水适量,葱,姜,蒜适量,肉馅儿适量,自己喜欢搭配的菜适量
把面粉,酵母,水全部放入面包机揉面,揉好的面团放温暖处发酵,发酵至两倍大即可
在发酵的这一个小时中,可以准备肉馅儿,把搅好的肉粒,盐,葱末,姜末,蒜末,生抽,鸡蛋搅拌在一起,然后放冰箱冷藏备用
一切准备工作做好后,取出面团排气
然后揉至长条
然后切成小团
切好的一个个小团用擀面杖擀成皮,尽量赶薄一点
来自遂宁市