不需要一滴酱油也能做出鲜美的茶叶蛋

茶叶蛋想必很多人都爱吃吧！买早点的时候看着那热气腾腾的蛋蛋就想吃上一两个  。。。

一般的茶叶蛋都是加酱油煮出来的，酱油里添加了焦糖色，属于色素，很小像一岁左右的小孩子就不能吃了或者少吃，那肿么办呢？下面我就教大家做不添加一滴酱油也能轻松上色做出美味的茶叶蛋👏👏👏


看到了吗？这是我自己做的  颜色不错吧！这还不是最好看的时候，过一夜之后颜色更深更入味哟！那么不加酱油的秘密是什么呢？！！铛铛铛。。。就是这个东西👇👇👇

看图说话，有人知道这是什么吗？猜对的送香吻一枚哟👄👄👄😇😇😇


不知道有没有人猜对呀！答案就是莲蓬壳！！！天然的色素！！哈哈  看照片大概也能猜出来呢！

茶叶蛋步骤很简单
1.弄个纱布袋装香料:八角，桂皮，小茴香，香樟叶，红茶叶【其实香料自己喜欢什么就配什么，香味是浓是淡都可以自己把握，重要的就是红茶，这个一定要放，不用多少量，让鸡蛋香味更醇厚色泽更好看！喜欢辣的甚至还可以放几个红干辣椒噢】
2.洗鸡蛋，煮鸡蛋

3.把鸡蛋一个个敲裂，然后放入香料包，加盐，味精，几颗冰糖【这些东西的量都是根据鸡蛋多少和自己的口味自行添加】放入一个莲蓬壳中小火再煮四十分钟，放置一夜入味，第二天早上热一热就能吃到鲜美的茶叶蛋啦！自己做的干净吃起来更放心哦！最重要的是没有色素，👶👶👶宝宝也一样可以吃呢！！
是不是超级简单哇！用家里的电饭煲就可以煮噢  注意可不是电压力锅啊别搞错了就是普通的电饭煲！
大家有不懂的可以留言问哟，看到帖子的快快动起来吧💪💪💪