【厨房蒸霸】苦瓜蒸肉，有肉的鲜香，苦瓜也不再那么苦啦

刚分享了糯米肉丸子，都有用到猪肉馅，就在来一道苦瓜蒸肉。
      苦瓜可以清热消暑，养血益气，补肾健脾，养肝明目，但是它独特的苦味，有的人接受不了，那就试试这道苦瓜蒸肉，有肉的鲜香，苦瓜好像也没那么苦了😊
      备食材，苦瓜，猪肉馅，红萝卜，葱，姜，蒜，虾皮

      将葱，姜，蒜切丁放入肉馅中，加入各种调味品搅拌均匀

     苦瓜切段，去籽

       把肉馅放进苦瓜中

      蒸锅上蒸半小时左右即可