教你在家做料足味美的虾仁培根披萨 ,真的没有你想的那么难
我家自从有了烤箱就没有在外面吃过披萨了,有时候宝和宝爸想吃披萨我想偷偷懒外面吃都不行,非说家里做的好吃 😅😅😅我该高兴呢还是高兴呢?这次做的时候我拍了过程分享给大家。
披萨面饼材料:高粉100g 普通面粉90g鸡蛋1只 油 30g 糖 20g 盐 2g 发酵粉2g 40度以下温水 50ml
将酵母加入温水中和开 静置一会
其他所有材放入盆中并初步混合
将酵母水倒入,边倒边用筷子搅拌成絮状,要拍照手不够用的 😅
用手将之揉成光滑的面团 并盖上保鲜膜放温暖处发酵1-2小时。
面团发酵期间准备披萨馅料
材料:培根3片 虾10只 蘑菇6个 红黄彩椒各半个 豌豆少许 芝士200g
来自广州市