十年闺蜜情,都在这一碗面里了!
闺蜜是大学同学,作为一个陕西女子,从上学那会儿就经常吃她给做的面条,这次在大首都见面,她又给做了面条,简简单单一碗,仿佛又回到了大学时代
用料:面条、香菇、青菜、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜适量、辣椒适量
做法:
闺蜜做,我在一旁记录下来的
热锅热油,放入葱姜蒜和辣椒粉爆炒,我不吃葱,所以闺蜜没放,她放的辣椒粉是她们陕西的特色,自家用红辣椒和芝麻做的,陕西的美妈应该知道油泼辣子,这个炒的时候香味很浓
放入香菇爆炒
然后是西红柿
再然后就是青菜、鸡蛋,做成卤子,西红柿鸡蛋的卤子
然后就是煮面条了
面条闺蜜老公那边的,很细,也很劲道
用料:面条、香菇、青菜、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜适量、辣椒适量
做法:
闺蜜做,我在一旁记录下来的
热锅热油,放入葱姜蒜和辣椒粉爆炒,我不吃葱,所以闺蜜没放,她放的辣椒粉是她们陕西的特色,自家用红辣椒和芝麻做的,陕西的美妈应该知道油泼辣子,这个炒的时候香味很浓
放入香菇爆炒
然后是西红柿
再然后就是青菜、鸡蛋,做成卤子,西红柿鸡蛋的卤子
然后就是煮面条了
面条闺蜜老公那边的,很细,也很劲道
来自天津市