【“辣”妈菜谱】这一碗火辣辣的四川冒菜,保准爽翻你的胃~
作为一个四川人,绝对是个爱吃辣,爱吃火锅,冒菜,串串的。今天带来一款冒菜!
发明冒菜的人肯定是个资深吃货,因为冒菜的出现完全是为了迎合一个人吃火锅的需要,火锅和串串一般要一个人或者一群人吃着才热闹也更划算,但是一个人的时候想吃火锅怎么办?那就吃冒菜吧,它是根据你选好的蔬菜后,用高汤或者清水将煮熟的菜品,最后浇上用火锅汤底调好的酱汁就可以了。风味比火锅和串串也更加不同。配着米饭吃,绝对多吃两碗~
发明冒菜的人肯定是个资深吃货,因为冒菜的出现完全是为了迎合一个人吃火锅的需要,火锅和串串一般要一个人或者一群人吃着才热闹也更划算,但是一个人的时候想吃火锅怎么办?那就吃冒菜吧,它是根据你选好的蔬菜后,用高汤或者清水将煮熟的菜品,最后浇上用火锅汤底调好的酱汁就可以了。风味比火锅和串串也更加不同。配着米饭吃,绝对多吃两碗~
来自遂宁市