卡通馒头，附教程

昨晚做的


天太热了，我急急忙忙的，有些步骤省了，我尽量简短点写。不懂的可以问我。
用料:
1.白色面团:
普通面粉:200克
水            :110克
干酵母    :2克
2.黄色面团:
普通面粉:250克
水            :20克
南瓜泥    :110克
3.紫薯:一个
4.普通面粉:揉面用
5.芝麻，黑豆都可以
开始吧:
步骤一:先把南瓜，紫薯切块蒸熟。


我用的这种小南瓜。
步骤二:蒸南瓜的空，我们来做白面团。取干净容器倒入110克的水加入酵母，静置2分钟，等酵母化开，然后加入200克面粉，揉成光滑面团，盖上保鲜膜进行发酵。发至两倍大，内部呈蜂窝状就可以了，现在天热一两个小时就可以了。
步骤三:在找一干净容器放20克水加酵母静置两分钟，这个时间空我们把蒸好的南瓜和紫薯分别打成糊糊。然后把 110克的南瓜泥和250克的面粉放入酵母水中揉成光滑面团，盖上保鲜膜，等待发酵。(每种南瓜稀稠成度不一样，可以酌情添减面粉或水)
步骤四:把发酵好的面团拿出来，面板撒面粉，揉面团排气。
步骤五:分别把白色面团和黄色面团分为每60克一个小面团，揉圆揉光滑。剩下的一点面团备用做小猪鼻子耳朵，小鸡嘴。
步骤六:剩下的白色面团跟紫薯泥混合，揉光滑，揪一点紫薯面搓成这个形状沾水放面团上用筷子弄俩眼儿。







步骤七:紫薯面做猪耳朵，正方形切开，俩三角形正好。





眼睛我用的芝麻。