好吃又止咳,消食的黄皮膏,你一定要get 起来!
这个季节的黄皮特别好吃,酸酸甜甜的,但是光吃果肉又太浪费了,其实皮也是宝哦!加冰糖,川贝炖成黄皮膏,对干咳,消食特别好,特别适合小孩子吃,本人亲测了,真的有效果,关键又容易做,做法如下图罗~~
1. 一斤黄皮配一斤老冰糖,要买那种大块的哦,敲碎了再一起炖,5-10 克川贝,洗干净了黄皮,去核,全部放到炖盅里
2. 炖盅里不要放水,隔水炖足十二个钟!一定要十二个钟哦!十二个钟!十二个钟!重要的事情说三遍!
3. 两个钟的时候,果肉和冰糖已经开始融化了,炖盅里虽然没有放水,但已经开始出水
4. 十个钟的时候,果肉已经很烂了,冰糖完全溶掉了,但是还不够火候,再炖多两个钟吧!
5. 炖好后,等放凉就可以装瓶拉,吃的时候用水冲开就好拉,家里的小屁孩特别爱吃,吃了饿得好快呀!哈哈!
给了点朋友试试,得到大赞,朋友说喉咙不舒服,吃了好很多! 放冰箱可以放很久哦!简单易做,你get 到了吗?
1. 一斤黄皮配一斤老冰糖,要买那种大块的哦,敲碎了再一起炖,5-10 克川贝,洗干净了黄皮,去核,全部放到炖盅里
2. 炖盅里不要放水,隔水炖足十二个钟!一定要十二个钟哦!十二个钟!十二个钟!重要的事情说三遍!
3. 两个钟的时候,果肉和冰糖已经开始融化了,炖盅里虽然没有放水,但已经开始出水
4. 十个钟的时候,果肉已经很烂了,冰糖完全溶掉了,但是还不够火候,再炖多两个钟吧!
5. 炖好后,等放凉就可以装瓶拉,吃的时候用水冲开就好拉,家里的小屁孩特别爱吃,吃了饿得好快呀!哈哈!
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来自汕头市