【夏日点心】+三伏清火清热解暑冰爽绿豆泥
今年的三伏天异常的热,这种“热”肆意蔓延,总让人心浮气躁,静不下心。
整个夏天陪伴我们的是空调,电扇,雪糕,冰镇大西瓜……恨不得开着空调吹着风扇舔着雪糕吃着冰镇大西瓜,那才叫一个透心凉~爽
炎炎夏日,上火中暑是常见的,我用冰爽绿豆泥来清火解暑
绿豆~是清火解暑最佳食物,不妨跟着我一起品一品这道午后甜品,或许会让你瞬间感觉到自己神清气爽了很多,就像洗了个凉水澡一样清凉。
食材:绿豆
1.绿豆洗净,加水浸泡24小时
2.去皮(可以买去皮绿豆),这是个苦力活
3.加入少量清水,开锅隔水蒸1个小时
4.蒸好后放入适量的白糖(根据个人口味)
5.用搅拌机搅成泥状或者用勺子碾成泥状
6.用裱花工具裱出自己喜欢的形状(第一次自制裱花工具裱花)
再来几张成品
整个夏天陪伴我们的是空调,电扇,雪糕,冰镇大西瓜……恨不得开着空调吹着风扇舔着雪糕吃着冰镇大西瓜,那才叫一个透心凉~爽
炎炎夏日,上火中暑是常见的,我用冰爽绿豆泥来清火解暑
绿豆~是清火解暑最佳食物,不妨跟着我一起品一品这道午后甜品,或许会让你瞬间感觉到自己神清气爽了很多,就像洗了个凉水澡一样清凉。
食材:绿豆
1.绿豆洗净,加水浸泡24小时
2.去皮(可以买去皮绿豆),这是个苦力活
3.加入少量清水,开锅隔水蒸1个小时
4.蒸好后放入适量的白糖(根据个人口味)
5.用搅拌机搅成泥状或者用勺子碾成泥状
6.用裱花工具裱出自己喜欢的形状(第一次自制裱花工具裱花)
再来几张成品
来自晋中市