叽叽喳喳---有爱的小鸡一家（奥利奥芝士慕斯）

在烘焙课堂看一款形状超可爱的小鸡慕斯蛋糕，就忍不住学来分享给大家！这款慕斯蛋糕的制作还用到了翻糖，也可以锻炼小朋友的动手能力和构思能力哟！😄











工具准备：打蛋盆，电动打蛋器，刮刀，手动打蛋器，电子秤，慕斯圈，电磁炉，裱花嘴，裱花袋
模具准备：6寸圆形慕斯模用铝箔纸包底，电磁炉烧一盆热水备用



第一步：奥利奥饼干底
材料准备：奥利奥碎80g，黄油20g
步骤：No 1. 将黄油加热至融化备用
            No 2.将奥利奥压碎，加入No 1. ，混合均匀，倒入模具，压实，放入冰箱冷冻至定型备用。