儿童酱油真的是鸡肋吗?一点宝妈们该知道的小常识
之前咱们每次用到宝宝酱油,宝妈们总是问我,“不是说宝宝酱油都是骗人的吗?你们怎么还用?” 或者 “不是说宝宝不应该吃酱油吗?”
确实宝宝到底能不能吃酱油,该吃什么样的酱油,还真是个让很多新手爸妈疑惑的问题。作为给宝宝们料理辅食的专职营养师,星妈现在就给大家一个答案。
因为后面的内容挺多的,咱们直接剧透一下我的观点吧:
1. 1岁之前的宝宝坚决不要吃酱油。如果有需要,最好是在1岁半之后才开始吃。
2. 在宝宝辅食里添加酱油,或者宝宝开始吃成人饭菜之后,最好选择高质量的宝宝酱油。
我知道看到这两条答案,一定会有人想反驳我。因为大家一定看过很多这样的朋友圈文章:宝宝3岁前不该吃盐;宝宝酱油都是成人酱油,只不过换了个印着“宝宝”或者“儿童”的标签。如果你真要反驳我的说法,就请先看看我这么说的理由吧。
酱油是被忽视的国粹,是咱们生活的一部分
世界上最著名的几种酱汁,基本上都跟咱们中国的老祖宗有关。就连肯记和麦记里里必不可少的番茄酱,它的英文名字ketchup,也是源自200多年前的马来西亚华裔。而酱油是中华酱汁里历史最悠久,影响力最大的一个。
咱们中国这么大,各地的美食风味不同。但无论是在好吃醋的山西,吃豆瓣酱的山东,吃甜胜过吃盐的上海,还是常年煲汤的广东广西,几乎每个角落都离不开酱油这种调味料。国人吃酱油历史,大概有两千多年了。
如果你还怀疑酱油的重要性,那就想想这两条“名句”,“我只是路过,打酱油的。。。”,“我儿子都能自己打酱油了。。。” 哪怕是在真实的打酱油动作已经失效了十几年的今天,咱们还是常把它挂在嘴边。都说在中国,民以食为天,酱油绝对是咱们这个好吃民族生活里的一部分。
如果每家每户做菜时都要放点酱油,比如说蒸个水蛋都要放点酱油的话,那咱们怎么能残忍的剥夺宝宝吃酱油的权利?尤其是他们开始上桌吃成人饭菜之后!
确实宝宝到底能不能吃酱油,该吃什么样的酱油,还真是个让很多新手爸妈疑惑的问题。作为给宝宝们料理辅食的专职营养师,星妈现在就给大家一个答案。
因为后面的内容挺多的,咱们直接剧透一下我的观点吧:
1. 1岁之前的宝宝坚决不要吃酱油。如果有需要,最好是在1岁半之后才开始吃。
2. 在宝宝辅食里添加酱油,或者宝宝开始吃成人饭菜之后,最好选择高质量的宝宝酱油。
我知道看到这两条答案,一定会有人想反驳我。因为大家一定看过很多这样的朋友圈文章:宝宝3岁前不该吃盐;宝宝酱油都是成人酱油,只不过换了个印着“宝宝”或者“儿童”的标签。如果你真要反驳我的说法,就请先看看我这么说的理由吧。
酱油是被忽视的国粹,是咱们生活的一部分
世界上最著名的几种酱汁,基本上都跟咱们中国的老祖宗有关。就连肯记和麦记里里必不可少的番茄酱,它的英文名字ketchup,也是源自200多年前的马来西亚华裔。而酱油是中华酱汁里历史最悠久,影响力最大的一个。
咱们中国这么大,各地的美食风味不同。但无论是在好吃醋的山西,吃豆瓣酱的山东,吃甜胜过吃盐的上海,还是常年煲汤的广东广西,几乎每个角落都离不开酱油这种调味料。国人吃酱油历史,大概有两千多年了。
如果你还怀疑酱油的重要性,那就想想这两条“名句”,“我只是路过,打酱油的。。。”,“我儿子都能自己打酱油了。。。” 哪怕是在真实的打酱油动作已经失效了十几年的今天,咱们还是常把它挂在嘴边。都说在中国,民以食为天,酱油绝对是咱们这个好吃民族生活里的一部分。
如果每家每户做菜时都要放点酱油,比如说蒸个水蛋都要放点酱油的话,那咱们怎么能残忍的剥夺宝宝吃酱油的权利?尤其是他们开始上桌吃成人饭菜之后!
来自北京市