虾糕这么做
米乐妈分享
🌸🌸虾糕
食材:虾仁,鸡蛋,淀粉,黑芝麻亚麻籽油,牡蛎黑芝麻粉
制作过程:
①把虾仁去皮去虾线,备用
②把鸡蛋蛋清和蛋黄分离开
③把虾仁和蛋清还有淀粉放进料理机中打成泥
④盘子里刷上黑芝麻亚麻籽油,把虾肉泥放进盘子里,最上面一层放上打好的蛋黄,最后用牡蛎粉做点缀
⑤盖上保鲜膜,四周用牙签扎成小孔,放冷水锅里,20分钟在闷2分钟即可
🌸🌸虾糕
食材:虾仁,鸡蛋,淀粉,黑芝麻亚麻籽油,牡蛎黑芝麻粉
制作过程:
①把虾仁去皮去虾线,备用
②把鸡蛋蛋清和蛋黄分离开
③把虾仁和蛋清还有淀粉放进料理机中打成泥
④盘子里刷上黑芝麻亚麻籽油,把虾肉泥放进盘子里,最上面一层放上打好的蛋黄,最后用牡蛎粉做点缀
⑤盖上保鲜膜,四周用牙签扎成小孔,放冷水锅里,20分钟在闷2分钟即可
来自丹东市