不仅孩子喜欢,上班族也能节省时间,好吃又方便的排骨饭来袭
今天做了排骨饭,正好拍个图片,顺便教下上班族,方便快捷,孩子也特别喜欢吃
备料:
干香菇5-6个(自己喜欢就可以多加一点)、新鲜前排一根、胡萝卜一根、葱白、姜、酱油、料酒
做法:
1.排骨洗净剁小块
2.姜切片,葱白斜着切片,胡萝卜切小块,干香菇用开水泡软后切小块(因为家里没有干香菇了,就没放)
3.锅烧热倒油炒排骨,排骨水抄干后放入姜、葱白、酱油、料酒、放一点盐,炒到排骨变黄(因为下午买的排骨不新鲜,所以我放了八角和花椒炒排骨去味道)
4.加入切好的胡萝卜块、香菇片翻炒一下,让油盐均匀,关火
5.淘米,然后加入炒好的排骨,搅拌均匀,可以再放点酱油上色,不用放太多,不够味的话熟了可以再加点酱油
6.电饭煲开煮
备料:
干香菇5-6个(自己喜欢就可以多加一点)、新鲜前排一根、胡萝卜一根、葱白、姜、酱油、料酒
做法:
1.排骨洗净剁小块
2.姜切片,葱白斜着切片,胡萝卜切小块,干香菇用开水泡软后切小块(因为家里没有干香菇了,就没放)
3.锅烧热倒油炒排骨,排骨水抄干后放入姜、葱白、酱油、料酒、放一点盐,炒到排骨变黄(因为下午买的排骨不新鲜,所以我放了八角和花椒炒排骨去味道)
4.加入切好的胡萝卜块、香菇片翻炒一下,让油盐均匀,关火
5.淘米,然后加入炒好的排骨,搅拌均匀,可以再放点酱油上色,不用放太多,不够味的话熟了可以再加点酱油
6.电饭煲开煮
来自广州市