【宝宝辅食】宝宝喝不完的奶粉,原来还可以做蛋黄溶豆!
宝宝都爱吃零食,但是零食呢,里面含有防腐剂,所以家长会有些担心,那么,用宝宝的奶粉,做一些好吃的蛋黄溶豆,让宝宝爱吃,又能吃出健康!
准备食材:
蛋黄:2个
奶粉:10g(宝宝配方奶粉最好)
细砂糖或者糖粉:少许(也可不加)
柠檬:3-5滴(去腥味儿)
所用的工具:
裱花袋、硅胶铲、打蛋器、烤箱
制作步骤:
1:蛋黄+细砂糖+柠檬汁,放进无水无油的碗里,或者盆儿里。
2:用打蛋器打发至蛋液浓稠,颜色发白,可以写8字不轻易消失就可以了。
3:加入奶粉,使用硅胶铲翻拌均匀,一定不能使劲搅拌。
4:装入裱花袋,剪一个小口,不要剪太大哦。
5:开始挤豆豆咯~大小自己掌握。
6:全部挤好之后,放入烤箱中层,因为我用的北鼎烤箱,有自动预热的功能,所以就不需要提前预热啦,直接放进去就好了,其他烤箱的话,在挤豆豆的时候就要提前开启预热功能。
7:每个烤箱都有它的脾气,如果第一回烤,要在旁边守着,以免烤焦,可以摸索几次,就可以轻易的掌握自家烤箱温度啦!另外没熟千万不要中途开烤箱,可能中间会塌陷,。
我使用的【北鼎烤箱】,具体设置如下:
功能:烘焙烤
温度:100度
时长:20分钟
8:完成!出炉!
完全烤熟的溶豆不会粘底,可以很轻易的拿下来,口感很不错,适合6个月以上宝宝吃,我也爱吃,哈哈,宝宝吃不完的奶粉可以这样做哦,而且每次10克奶粉,就可以做出一包的蛋黄溶豆啦!大家快行动起来!
来自广州市