妈妈网孕育
首页 社区 问答 下载APP

跟我学做鹌鹑蛋,孩子都爱吃!

妈妈网_o7hgs1
3岁以上
儿子跟我去超市买菜,他看到摆在那里的鹌鹑蛋,问我那是什么?告诉他是鹌鹑蛋,可以煮着吃的,他就让我给他买鹌鹑蛋吃,小孩子的好奇心都特别重,看着小小的鹌鹑蛋带着不一样的花纹,就觉得特别新奇,一听说还能吃,一定要我买,既然你想吃那就买一些回家给你们卤着吃。那顿卤鹌鹑蛋被哥俩很快的速度吃完了,我很开心😃,既然他们爱吃我就多买一些备在冰箱!
卤鸡蛋,卤鹌鹑蛋其实也不算啥技术活,但是有的人就卤的很好吃,有的人卤的就跟白水煮蛋一样,做任何东西是需要天分的,还有善于观察生活中的细节,对自己做菜都是有帮助的,比如我如果去外面玩那些卖的很有名的小吃,很多人排队买,我也会去凑热闹,顺便观察他们的做法,这真的对自己做饭有帮助的。
今天就跟我学做鹌鹑蛋最简单,最美味的做法,大人小孩都爱吃!卤好的鹌鹑蛋经过一夜的浸泡,出现漂亮的花纹,味道那是超级的赞,儿子一次吃了5-6颗还想吃,打住再没让他吃,鹌鹑蛋虽然营养价值很高,但是胆固醇含量高,一次吃5-6颗就可以了,大人小孩都是一样,不要因为啥东西好吃就止不住的吃,要适可而止最好.
天冷吃什么
来自莆田市
热门评论(4)
妈妈网_o7hgs1
小提示:1、煮熟的鹌鹑蛋敲出裂纹卤的时候更入味,而且剥开的花纹也特别好看,卤料先煮20分钟,卤蛋的时候味道融合的更好,味道更赞。 2、此方子还可以卤鸡蛋,就是多卤10多分钟,也是泡一夜更好吃。 3、鹌鹑蛋虽然营养价值高,胆固醇含量高,一次5-6颗就可以了,不易吃多。
2018-12-08 05:33:48
点赞
妈妈网_o7hgs1
香卤鹌鹑蛋原料: 鹌鹑蛋900克,盐适量,花椒适量,桂皮1块,大料3个,干辣椒3个,香叶5-6片,洋葱适量,生姜适量,白糖适量,红烧酱油适量,味极鲜酱油适量。 做法: 1、准备好原料。 2、鹌鹑蛋洗净放入冷水锅中,开锅煮5分钟。 3、煮熟的鹌鹑蛋用勺子把外壳压出裂纹,卤的时候比较好入味。 4、锅中放入适量水,把香叶,大料,桂皮,干辣椒,花椒,生姜,洋葱,盐,白糖,红烧酱油,味极鲜酱油放入锅中。 5、烧开后中火煮20分钟,把卤料的香味都煮出来。 6、把敲碎壳的鹌鹑蛋放进去煮20分钟,途中尝下味道,可以再适当加盐。 7、煮好的鹌鹑蛋不用捞出,直接在卤水锅中泡一夜更入味,如果怕变味,可以放冰箱冷藏里过夜。 8、第二天泡好入味的鹌鹑蛋就可以捞出来美美的品尝
2018-12-08 05:24:17
点赞
相关推荐
爱农场的爷爷
3岁以上
口碑为冕,感恩陪伴2025,是爷爷的农场收获满满的一年!30+奖项荣誉,荣耀2025!😍行业、产品、市场全方位认可!🔥 福布斯领军企业、快消新锐品牌50强全球美味大奖、人民网人民匠心产品口碑王、爆款产品大奖、多款产品销量第一…… 每一份权威认可👍都来自万千妈妈的信赖🎉 爷爷的农场因您的选择而闪光🌟未来我们继续陪伴!👫
收藏
164
1225
妈妈网_ppos3o
3岁以上
放环后大姨妈基本在六七天左右,量也比较大,上个月取环后,这个月大姨妈来了只有4天就没有了,正常吗,你们有没有跟我一样的
收藏
4
1
人称艾雅依
3岁以上
本来还好好的呢,不知道是不是受凉了,现在感觉头痛的很,可以吃复方氨酚烷胺胶囊吗?
收藏
4
点赞
?宝贝?888
3岁以上
德慕肤舒缓保湿怎么清洗干净不会有残留呀?
收藏
9
点赞
状元堂主
3岁以上
人生无常,大肠包小肠有个同学,三十来个老婆白血病去逝!
收藏
1
点赞
羽蝶1
3岁以上
快乐的一天,加油晚安
收藏
6
1
状元堂主
3岁以上
冰花煎饺开吃自己包的饺子,放在锅里定型后倒入稀面水(一小碗水里加三克左右的小麦粉),水干后铲出即可食用。
收藏
6
4
妈妈网_63deu
3岁以上
孩子一天基本都在床上吃饭啥的,都是我喂的,手基本上没有碰到油,饭后都会拿湿巾擦擦手晚上吃完饭,他拿湿巾擦擦手之后又拿了酒精湿巾擦的手,这样不洗手也不脏吧?
收藏
16
4
妈网育儿官
3岁以上
【有奖互动】迎新年宝宝肠胃不“添乱”,有机呵护更安心!这些妙招太实用了~2026新年脚步渐近,亲戚聚会也排上了日程。热闹是热闹,但对小宝宝来说,频繁的聚餐和不规律的饮食,可能悄悄给娇嫩的肠胃“加了负担”,一不小心就胀气、便秘,甚至某些成分造成过敏哭闹,不仅宝宝难受,妈妈们也跟着揪心😩。其实,想要宝宝安稳过节,除了注意餐桌上的“忌口”,日常口粮的选择更关键!尤其是奶粉🍼,作为宝宝每天摄入的重要营养来源,它的成分是否纯净、配方是否亲和、吸收是否顺畅,直接关系到肠道健康防线是否牢固。 而选择一款亲和护敏好吸收的有机奶粉,是构筑肠道健康防线的关键一步。真正有效的有机呵护,远不止于“无添加”,更是从牧场源头就开始的、全链路的纯净守护!像妈妈圈口碑之选——99臻有机1,亲和护
  • +4
收藏
457
2822
妈网育儿官
3岁以上
喝无乳糖奶粉如何转奶?宝宝在腹泻期和腹泻恢复期时,需要选择无乳糖配方奶粉来阻断乳糖摄入,可缩短腹泻期,避免腹泻恶性循环。那换无乳糖奶粉时需要转奶么?什么时候转?要喝多久?一图读懂无乳糖奶粉转奶问题!
收藏
3140
2.4万
妈网专家
3岁以上
过敏宝宝选奶粉注意什么?专家科普   随着过敏发生率的逐年升高,家长预防过敏、早期识别过敏的意识也在增强。由于3岁前宝宝的免疫系统尚未发育成熟,这一阶段正是预防宝宝过敏的关键期。选择合适的防过敏奶粉,不仅能够帮助宝宝预防过敏,还能减轻宝宝的小敏感所引起的不适,如皮肤瘙痒、腹泻、腹胀等,对宝宝正常的生长发育和全家的幸福生活都有促进作用。今天我就来分享下,宝宝的防过敏奶粉该如何选择,希望妈妈们能用上。
  • +6
收藏
2.8万
51万
妈网专家
3岁以上
超启能恩®3 科学防御小敏感[1] 三重营养双效吸收   宝宝小敏感,很多宝妈一开始没有认识到严重性,觉得可以多观察一段时间。然而,当宝宝被小敏感频繁打扰,越来越严重时,才发现宝宝其实在默默承受却难以表达,只好硬扛。肚肚比较娇嫩,如果转奶不当,宝宝感到不适,宝妈也感到心疼。在科学防御小敏感过程中,选对奶粉是关键。
  • +3
收藏
3371
4.5万
哈噻SPARKLES00
3岁以上
孩子之前去医院接种疫苗,然后就也有做了儿保科检查,医生跟我说我们家孩子的身高发育有点慢,就是不太达标,然后让我平时要给他加强营养。我是对孩子的饮食做了调整,而且也给他吃小快克小蓝条液体钙pro。这个吸收的挺好的,而且还是液体钙,零添加蔗糖,香精和防腐剂更加省心哦~
收藏
3
点赞
梦星妈喜欢
3岁以上
5岁还不会骑自行车,老是脚反着蹬。
收藏
8
3
66馨儿宝丽
3岁以上
丝塔芙大白罐国产和进口哪个好用呀?它们的最大不同点是什么呀?
收藏
6
点赞
妈网育儿官
3岁以上
宝宝为什么会腹泻?宝宝的肠胃发育还不完善,防御功能较差,容易出现各种胃肠道症状或疾病,腹泻就是其中最常见的一种。引起宝宝腹泻的原因有很多,包括感染性因素、环境因素和饮食因素等等,而在这些不同原因引起的腹泻中,由感染性因素引起的急性腹泻占比最高,而且还容易引起乳糖不耐受,从而进一步加剧腹泻。需要引起重视!
收藏
2939
2.6万
妈网育儿官
3岁以上
宝宝腹泻其他常见问题关于宝宝腹泻的一些常见问题的解答:宝宝腹泻时除了喂养还有什么要注意的?腹泻宝宝什么时候需要去医院?宝宝腹泻时不愿意喝补液盐怎么办?宝宝腹泻,就医的时候需要带大便吗?
  • +1
收藏
3240
2.4万
蓝色熊猫pp6668
3岁以上
a2奶粉4段适合4岁年龄段的宝宝吗?a2奶粉的4段主要是针对多大年龄的宝宝设计的呢?
收藏
31
点赞
ye大脸猫要坚
3岁以上
小宝体检骨密度偏低,医生建议补钙,看中扶娃家的葡萄糖酸钙锌口服溶液。大家平时在哪买呢?哪里买折扣大啊
收藏
2
点赞
王姑娘的简yaha
3岁以上
孩子上呼吸道感染喘的厉害,也不知道给吃小快克小儿咳喘灵颗粒效果好不好了?
收藏
1
点赞