【奇妙食光】营养鸡蛋 有颜有料
鸡蛋富含丰富的营养,我们从小就听爸妈说要每天吃一个鸡蛋,这样可以长高。于是日复一日都在吃着水煮蛋。水煮蛋确实很有营养,也很方便携带,可是吃多了真的有点腻啊~~我家宝宝乎乎现在就是这样,看到水煮鸡蛋就想跑。
怎么样让乎乎重拾对鸡蛋的热爱呢?心机老母亲没少下功夫,从绘本到厨房玩具,样样具备。
最后再加上改变鸡蛋的颜值,因为这个食谱,我家乎乎现在起床睁开眼就egg(鸡蛋),egg的点菜呢!
快来看看我是怎么搞定不吃鸡蛋的小朋友吧~
💗食材️💗
番茄一个,较大个头的
鸡蛋一个
💗烹饪道具️💗
菜板
刀
辅食机/料理棒/果汁机
滤网
碗
勺
1、 番茄洗干净,切掉顶盖。用勺子挖出里面的果肉。挖的时候注意不要挖到外皮,这个番茄杯要用来装鸡蛋哦。
2、用榨汁机把挖出的果肉榨汁。用过滤网过滤一遍果汁之后,敲入1个鸡蛋。鸡蛋液和番茄汁的比例是1比1或者1比1.5最佳。
3、番茄汁和鸡蛋打散,过滤网过滤一遍,倒入番茄杯里面,盖上番茄盖。蒸锅中水开之后关小火,把番茄杯拿上去蒸熟即可,一般蒸20分钟左右。蒸的时候可以拿一个小碗装着番茄,以防番茄蒸完之后可能会裂开。
鸡蛋吃完之后还可以把番茄肉一起吃掉,番茄的皮很好拔掉,肉很软很适合宝宝吃,满满的维生素哦~因为有加番茄汁,所以就算不放调味料也很美味哦~原汁原味的营养,妈妈们学会了吗?
同样的方法还适用于橙子、南瓜等食材哦~果蔬味营养鸡蛋换着做,再也不怕宝宝不爱吃鸡蛋~
还没看够?让我们一起回顾一下上一期的内容吧~
本期鸡蛋食谱除了可以用番茄来做,还可以用什么食材呢?
- 苹果
- 香蕉
- 橙子
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来自广州市