爱你是“蒸”的,冬天我们多一点蒸菜吧!
体寒的小璐一到冬天就不想动了,更别说做饭了!
可是上班要带饭,所以晚上总是要炒菜,一炒菜整个房间都乌烟瘴气,头发和脸也会变得油油的,可能真要提前变成黄脸婆了吧!
悲伤......
不过最近小璐发现,蒸菜真的要比炒菜好哟!
方便带饭,而且不上火,美味又方便做,关键是减少了炒菜的油烟和火锅的重味道
优秀的操作~
今天小璐就要推荐一些好吃、好做、又便宜的蒸菜给麻麻们啦~
《深夜食堂》里火了一把的酒蒸蛤蜊
在海鲜里边就数蛤蜊和虾是最爱了,酒蒸蛤蜊也是爱到无法自拔的啦!
在洗净蛤蜊之后,很多妈妈会选择直接生的就蒸了,但是在这里小璐推荐一种更好的方法,在蒸之前先用料酒和姜加入到清水中,和蛤蜊一起煮大概10分钟,再加上蒜蓉、剁椒和酒蒸,这样就可以去除腥味,而且肉质更加鲜嫩哦!
可是上班要带饭,所以晚上总是要炒菜,一炒菜整个房间都乌烟瘴气,头发和脸也会变得油油的,可能真要提前变成黄脸婆了吧!
悲伤......
不过最近小璐发现,蒸菜真的要比炒菜好哟!
方便带饭,而且不上火,美味又方便做,关键是减少了炒菜的油烟和火锅的重味道
优秀的操作~
今天小璐就要推荐一些好吃、好做、又便宜的蒸菜给麻麻们啦~
《深夜食堂》里火了一把的酒蒸蛤蜊
在海鲜里边就数蛤蜊和虾是最爱了,酒蒸蛤蜊也是爱到无法自拔的啦!
在洗净蛤蜊之后,很多妈妈会选择直接生的就蒸了,但是在这里小璐推荐一种更好的方法,在蒸之前先用料酒和姜加入到清水中,和蛤蜊一起煮大概10分钟,再加上蒜蓉、剁椒和酒蒸,这样就可以去除腥味,而且肉质更加鲜嫩哦!
来自广州市