辅食:软软营养小糕点食材:鸡胸肉110克、西兰花15克、胡萝ト20克、玉米粒20克
适宜月龄:12个月以上
1.锅内烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出沥干水分,然后西兰花切碎,胡萝卜剁成末。
2.鸡胸肉切块,放入料理机中,再加入西兰花、胡萝卜、玉米粒,搅打成肉泥,加少许盐拌匀,可以加少许油(一岁以内宝宝吃不要加盐,可以打的细賊一点,1岁以上可以略微粗糙,用来锻炼咀嚼也不错)
3.准备一个可以蒸的器皿,刷上油,方便脱模,鸡肉泥放入玻璃碗中,用勺子把肉泥压实抹平,放入蒸锅,盖上碟子防止水蒸气进去,中火蒸20分钟
4.稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃,如果做太多,吃不完还可以在氷箱冷冻保存起来
来自抚州市