【春季养生菜】充满春天气息的素炒饼,让人直流口水!
炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。炒饼又分素炒和肉炒两种,每种都有不同的味道,都很不错呢!
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春季怎么吃才养生,好味道当然少不了这些养生宝贝~
炒饼不仅味道好吃,而且做起来又简单又快速。炒饼可以说是饭店的必备菜了,我们出去玩也都会点来吃,而且也很适合上班族,真是大众的好选择!
我个人比较喜欢吃素炒饼,因为很喜欢吃蔬菜,一般里面都会放圆白菜,绿绿的,有春天的气息,吃了以后让人一天都有好精神!
今天就给大家带来一道素炒饼!
材料:
饼丝 300克
圆白菜 300克
鸡蛋 2个
葱 适量
姜 适量
蒜 3瓣
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
做法:
1、将圆白菜洗净切丝
2、将鸡蛋打散备用
3、葱切葱花,姜切片,蒜也切片
4、热锅内加入油,在将打散的鸡蛋炒熟,炒碎盛出备用
未完待续……
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来自天津市