宝宝常吃红薯的好处

补充宝宝营养：红薯营养丰富，且易吸收，被称为营养最均衡的保健食品，适于营养不良的宝宝，也可弥补大米、白面中缺失的一些营养素

预防宝宝便秘：红薯经过蒸煮后，食物纤维增加，能有效刺激肠道的蠕动，促进宝宝排便

低脂肪、低热能，预防肥胖：红薯产生的热量约为大米的1/3，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪

促进宝宝视力发育：红薯中的维生素A含量比很多蔬菜都高，维生素A是有益于宝宝眼睛健康发育的重要营养元素

增强宝宝免疫力：红薯含有大量黏液蛋白，富含各种维生素，能够增强人体细胞的活力，提高免疫力


宝宝吃红薯有很多好处，但也不建议吃的过多，家长给宝宝吃红薯时要注意以下问题

6个月以内的宝宝是不能吃红薯的：因为这时候的宝宝体内的淀粉酶很少，对淀粉类食物的消化能力比较弱，而红薯里面的淀粉含量比较高，很容易造成宝宝消化不良，6个月以后的宝宝可以少量地吃一点红薯，但是一定要煮得软烂一些，并最好和其他食物搭配起来吃，宝宝一次的食用量最好在10克以内,否则容易胀气

长了黑斑的红薯不能给宝宝做食物：这种红薯会产生毒素危害宝宝的肝脏，这些毒素的耐热性很强，即使用煮、蒸等方法也不能被破坏

红薯要蒸熟煮透：因为红薯如果没有蒸熟煮透，其所含的淀粉是较难消化的，宝宝吃了以后会感到很不舒服

久置的红薯更甜：放置过程中，红薯的水分随着蒸发减少，这相对地增加了红薯中糖的浓度；而且在放置的过程中，水还参与了红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，这样使红薯内糖分增多，所以更甜

其它：红薯含有“气化酶”，宝宝过量食用会肚胀排气，宜和米面搭配吃；食用凉红薯易致宝宝胃腹不适；外皮有变色、发霉、发软、须根多、中段不丰满的红薯质量、口感都不好，不适合给宝宝食用；不要用塑料袋等不透气的东西装红薯，避免红薯霉变、腐烂