0️⃣难度超简单的照烧排骨
照烧鳕鱼,照烧豆腐,加了照烧汁就很好吃,排骨也不例外!经过砂锅焖煮的排骨肉质细嫩,软烂脱骨。咸甜的汤汁均匀的裹在排骨外面,吃起来口口留香,让你情不自禁的吮指!全家都超级喜欢的一道菜,不信你试试呀️
排骨500克生抽两勺老抽一勺蜂蜜两勺料酒一勺盐1克姜三片芝麻适量
步骤:
1️⃣排骨清洗干净下开水锅焯去血沫,捞出来放冲去血沫,控水备用。
2️⃣热锅放入排骨炒到表面变色,加生抽,老抽,料酒,白糖,蜂蜜,翻炒均匀,加入清水,放入姜片。
3️⃣大火烧开,小火慢炖 40分钟左右,等汤汁快干时一勺蜂蜜将汤汁收浓,撒上一把芝麻即可。
排骨500克生抽两勺老抽一勺蜂蜜两勺料酒一勺盐1克姜三片芝麻适量
步骤:
1️⃣排骨清洗干净下开水锅焯去血沫,捞出来放冲去血沫,控水备用。
2️⃣热锅放入排骨炒到表面变色,加生抽,老抽,料酒,白糖,蜂蜜,翻炒均匀,加入清水,放入姜片。
3️⃣大火烧开,小火慢炖 40分钟左右,等汤汁快干时一勺蜂蜜将汤汁收浓,撒上一把芝麻即可。
来自白城市