【爱的味道18M】雪梨口味棒棒糖
夏天来了,天气特别的炎热,宝贝们一定要多喝水,多吃水果,买了一些雪梨,于是我就想着做一些雪梨棒棒糖给宝贝吃,也可以解解馋了。
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楼主麻麻正在参加美食+辅食圈联合举办的【爱的味道】活动
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一说起做棒棒糖,甜甜宝贝可想吃了,于是我们就一起做起雪梨棒棒糖来了。这一次熬的雪梨棒棒糖时间久了点,颜色也比较深,看起来更像巧克力的颜色,可是还是很好吃的!
食材清单:
两个大梨,麦芽糖100克,冰糖300克,柠檬汁10毫升
步骤如下
准备冰糖
准备两个大梨,汁多的切块
榨好的梨汁
全部材料倒不粘锅里,不断煮,不断搅拌,熬到130-140度就可以了,没温度计,就用筷子沾点糖浆放冷水,立刻变硬就可以关火了,我熬得久了点,有点焦糖色了
倒模具里,动作要快,不然很快干
脱模后就可以开吃啦!
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来自佛山市