紫菜花式吃法之紫菜云吞
我家小神兽不喝紫菜汤,为娘也操碎了心,只能拿来煎饼或做馅,他就很爱吃
肉馅剁好后加一个鸡蛋搅拌上劲,加盐,加点胡椒粉,加点蚝油继续搅拌,最后加葱花和泡发后切碎的紫菜搅拌。
拿云吞皮随便一包,反正不会像饺子怕包不紧会漏馅破皮
锅里烧开水后往里放,动一下免得沾底。云吞皮变透明了全浮起来就差不多好了
肉馅剁好后加一个鸡蛋搅拌上劲,加盐,加点胡椒粉,加点蚝油继续搅拌,最后加葱花和泡发后切碎的紫菜搅拌。
拿云吞皮随便一包,反正不会像饺子怕包不紧会漏馅破皮
锅里烧开水后往里放,动一下免得沾底。云吞皮变透明了全浮起来就差不多好了
来自广州市