酸酸甜甜的香槟玫瑰 情人节回味初恋般的感觉

情人节快到了 如果端出这么一盘既漂亮又好吃的玫瑰 你猜你的老公会不会很高兴呢？



吃着酸酸甜甜的漂亮玫瑰 跟你的另一半 重温一下当初美好的感觉
下面来看看 玫瑰是怎么做出来的 准备的材料有
淀粉
面粉（应该用澄粉 做出来会更漂亮 我家没有了 就用了面粉）
花枝（我做纸玫瑰剩下的 家里如果没有 可以用细点的筷子什么的代替）
QQ糖（家里有食用色素的 可以用色素 更方便 想做什么颜色就放什么颜色）
菠菜
另外我想说下 不要再问我具体比例问题 我家没有厨房秤 全凭感觉和面 哈哈哈~




QQ糖加水融化 放凉备用

菠菜叶洗净榨汁（家里没有料理机 我用的手动的 超市买东西赠的）

面粉（或者澄粉）跟淀粉1:1搅拌均匀



分别用红色和绿色的汁和好面团

红色面团 用擀面杖擀成薄片 用圆形工具扣出圆片（也可以分小块擀成饺子皮）

取其中一片 包在花枝上捏紧

然后 依次把花瓣都捏上（粘的地方抹点水会比较好粘和）想要盛开的玫瑰 就多做几个花瓣

然后搓几条绿色面团 做成花萼粘在花朵下面

做好的花朵

绿色面团 用手整理成叶子的形状 用刀压上花纹 中间插上小花枝（没有的 可以直接将叶子粘在筷子上）

然后拧到大的花枝上

全部做完的玫瑰花

下面就可以上锅蒸了 冷水下锅 水开后算时间 蒸十分钟就好 如果做得特别大 就多蒸一会

我不喜欢用笼布 所以在上面抹了油 防止粘锅 盖盖子 开火蒸






出锅后 颜色非常漂亮 变成了美美的香槟色 如果用的是澄粉 肯定更透亮一些

用果酱在盘子里加点装饰

这样端出来 会不会很有爱？

因为用了QQ糖 吃起来酸酸甜甜的 很美味 但是因为没有发酵 最好不要放凉了再吃 会有点硬
这次没有真人秀 小妞跟奶奶睡午觉了 没等她醒 我已经吃了一半了 哈哈哈~
不过这个不怕有些无聊的人再怀疑 因为这个是我完全自创 吼吼~