一盒酸奶,两个鸡蛋就搞定的蒸蛋糕
食材:鸡蛋2个,原味酸奶150克,白糖一勺,淀粉10克,面粉50克
做法:
1.把上面食材全部加在一起。酸奶我用的是蒙牛原味酸奶,淀粉用的是一般炒菜的豌豆淀粉。
2.用手动打蛋器搅拌到没有颗粒。
3.容器中刷油,避免脱模的时候沾到容器。
4.把调好的蛋液倒入容器中。然后撒上葡萄干。
5.盖上保鲜膜,扎几个小孔。放锅里面,蒸25分钟样子就可以啦。
6.晾凉之后,脱模切片
简单不?我都觉得好简单,几句话就搞定了。
非常Q弹哦
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1.把上面食材全部加在一起。酸奶我用的是蒙牛原味酸奶,淀粉用的是一般炒菜的豌豆淀粉。
2.用手动打蛋器搅拌到没有颗粒。
3.容器中刷油,避免脱模的时候沾到容器。
4.把调好的蛋液倒入容器中。然后撒上葡萄干。
5.盖上保鲜膜,扎几个小孔。放锅里面,蒸25分钟样子就可以啦。
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来自长沙市