烘培新手蛋糕能做到这个程度，我也是蛮佩服记几的

妈妈圈的能人多，我在这里献丑了！说起做生日蛋糕，这是第二次做，没什么经验！既然答应宝妈们上传做法，就的说话算数！希望高手们能指点指点我这个烘培新手！
材料：低粉  150克
           鸡蛋  7个
           糖     130克（其中放入蛋白60克，蛋黄放入70克）
          色拉油    80克
          水或者牛奶   120克
          白醋    3滴
           盐       2克
一、首先把材料准备好，用分蛋器分离蛋白和蛋黄。这段时间我都不敢随便买鸡蛋了，特意去超市买了这种，感觉心里踏实些。






二、把糖放入蛋黄，用打蛋器，搅拌均匀




三、再加入油和牛奶（我做蛋糕都是用的牛奶）盐，再次搅拌。