【瘦身餐】炎热的夏天来了,来一碗白贝苦瓜汤,既可以瘦身又解暑!
大家好,我是小小猪,好久没来晒美食了,今天来给大家分享一款瘦身汤——白贝苦瓜汤!
白贝蛋白质含量高而脂肪含量低,多吃不怕肥胖。苦瓜性味偏凉,清解暑热的效果比较好,还有辅助调节血糖的作用。炎热的夏天可以来一碗苦瓜汤解解暑。
准备食材
白贝:250克
苦瓜:一根(300克左右)
生姜:几片
步骤
1、白贝洗干净后(洗的时候用点力撮几下)继续浸泡几小时,可以适当放少许盐,帮助吐出沙子。
2、苦瓜洗干净后去瓤切片(如果怕苦可以加点盐撮一会并冲洗干净把苦汁去掉部分)
3、锅中放水烧开后放入白贝和姜片。再次烧开后调小火再煮一会儿,把白贝的鲜味煮出来,然后加入苦瓜继续煮。苦瓜熟了就可以出加入调味出锅了。
需要注意的是,苦瓜的汤水偏凉,如果脾胃虚寒人建议不要过多食用。
白贝蛋白质含量高而脂肪含量低,多吃不怕肥胖。苦瓜性味偏凉,清解暑热的效果比较好,还有辅助调节血糖的作用。炎热的夏天可以来一碗苦瓜汤解解暑。
准备食材
白贝:250克
苦瓜:一根(300克左右)
生姜:几片
步骤
1、白贝洗干净后(洗的时候用点力撮几下)继续浸泡几小时,可以适当放少许盐,帮助吐出沙子。
2、苦瓜洗干净后去瓤切片(如果怕苦可以加点盐撮一会并冲洗干净把苦汁去掉部分)
3、锅中放水烧开后放入白贝和姜片。再次烧开后调小火再煮一会儿,把白贝的鲜味煮出来,然后加入苦瓜继续煮。苦瓜熟了就可以出加入调味出锅了。
需要注意的是,苦瓜的汤水偏凉,如果脾胃虚寒人建议不要过多食用。
来自中山市