秋后,最馋这甜品,无需烤箱就能做,q弹软糯,吃了还想吃




秋后,最馋这甜品,无需烤箱就能做,q弹软糯,吃了还想吃,秋天来了,这天气就特别的干燥,脸上的皮肤也干得受不了,天天敷面膜也无法补救,所以就想从食补这方面入手。对于女性朋友来说,最好的选择当然是选择甜品甜汤了,所以今天就跟大家分享这一道抹茶奶冻白玉丸子,清凉爽口的一款甜品,颜值也特别高,抹茶奶冻Q弹带有抹茶清新的口感,白玉丸子软糯有嚼劲,放上蜜红豆,最后倒入牛奶,而且还很低卡,满满一大碗吃到饱哦!尤其是女性朋友可以多吃,红豆具有补气血的功效,软糯Q弹的口感,香甜可口吃不腻,爱吃甜品的朋友不要错过哦。快来看看具体做法吧!

抹茶奶冻白玉丸子
所需材料:【抹茶奶冻材料】:纯牛奶150克,淡奶油50克,白糖15克,抹茶粉3克,吉利丁片10克,【白玉丸子材料】:糯米粉100克,温水80克,【其它材料】:蜜红豆适量,纯牛奶1盒
制作过程:1、奶锅中加入纯牛奶+淡奶油+白糖+抹茶粉,小火边加热边搅拌,搅拌至抹茶粉完全融化在奶液中,过筛一遍,放入冰箱冷藏至凝固

2、将糯米粉倒入容器中,加入温水,先用筷子搅成絮状,再揉成光滑的面团,再搓成小丸子
3、锅中注入清水烧开,放入小丸子,煮至小丸子浮在表面,捞出过凉水备用

4、从冰箱取出抹茶奶冻,脱模切成小块,再将小丸子控干水分放入碗中,加入蜜红豆、抹茶奶冻、再倒入牛奶即可享受美食了

一道美味的抹茶奶冻白玉丸子就做好了,q弹软糯,好吃易做,你也赶紧做起来吧!

来自揭阳市