#记录我的生活# 宝宝哭闹不吃饭，试试南瓜山药卷，营养价值高，补铁又补锌，养胃又健脾，适合一岁以上宝宝哟 秋季已开学，又到了好多蔬菜成熟的季节。今天给大家带来分享的是宝宝最爱吃的南瓜卷 。今天分享的这款南瓜卷养胃健脾还能补锌。操作简单很简单，让我们一起开始吧。 第一：准备四份材料：面粉（30g），藜麦（10g）、山药（50g）、南瓜（70g）。藜麦淘洗一下，然后浸泡大概10分钟，南瓜洗净后去皮然后切成薄片，山药去掉皮，然后切成薄片，皮肤敏感的宝爸宝妈记得带手套。 第二：南瓜、藜麦、山药都分别装进小碗中，冷水上蒸锅。（其中藜麦的碗中药加水，和水的比例是1：1.2）。大火蒸熟大概二十分钟后分别取出来。 第三：取出来的南瓜和山药的小碗，用小勺分别压成泥。在将蒸熟的藜麦饭倒进山药泥中，加一点香菇粉调味，搅拌均匀。然后将面粉加进南瓜泥碗中，一岁以上加少量盐少量多次加入清水搅拌成浓稠不易滑落的面糊就可以了。 第四：平底锅刷油，挖几勺南瓜面糊倒进锅里然后摊平南瓜面饼。小火慢烙几分钟，翻个面再烙几分钟（千万注意不要糊了哈）就可以出锅了。最后南瓜面饼上铺上一层藜麦山药卷，趁热卷起来切成合适大小就可以了。这款南瓜卷一岁以上宝宝就可以添加了。关注我，丁妈带你科学育儿