【舌尖上的辅食】炎炎夏日来碗紫菜汤
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辅食名称:紫菜玉米瘦肉汤
适用宝宝月龄:1岁以上宝宝
食材:瘦肉100克,玉米一根,紫菜半饼,鸡蛋一个,姜片3块,花生油、食用盐、砂糖、生粉、生抽适量
制作过程:
1.瘦肉洗净剁肉泥,加入适量的花生油、食用盐、砂糖、生粉、生抽搅拌均匀起胶;
2.玉米洗净切小粒,备用;
3.紫菜泡洗干净,备用;
4.油锅,下姜片,放玉米丁,中小火炒下,倒入适量清水,加盖,开大火;
5.水开后,加入紫菜和瘦肉泥,加盖,改中小火,煮8-10分钟;
6.开盖,直接打入鸡蛋,用筷子快速把鸡蛋搅散成鸡蛋花,加入适量食用盐调味即可。
一款美味快捷有营养好下饭的紫菜汤就这样做好了。
辅食名称:紫菜玉米瘦肉汤
适用宝宝月龄:1岁以上宝宝
食材:瘦肉100克,玉米一根,紫菜半饼,鸡蛋一个,姜片3块,花生油、食用盐、砂糖、生粉、生抽适量
制作过程:
1.瘦肉洗净剁肉泥,加入适量的花生油、食用盐、砂糖、生粉、生抽搅拌均匀起胶;
2.玉米洗净切小粒,备用;
3.紫菜泡洗干净,备用;
4.油锅,下姜片,放玉米丁,中小火炒下,倒入适量清水,加盖,开大火;
5.水开后,加入紫菜和瘦肉泥,加盖,改中小火,煮8-10分钟;
6.开盖,直接打入鸡蛋,用筷子快速把鸡蛋搅散成鸡蛋花,加入适量食用盐调味即可。
一款美味快捷有营养好下饭的紫菜汤就这样做好了。
来自广州市