冬至大如年|冬至南北习俗各不同,你的家乡冬至有什么讲究呢?
哈喽大家好,Jane嘚额娘今天想跟大家聊聊马上就到的冬至!
冬至称日短至、冬节、亚岁等,是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
北方一些地方有谚语说“冬至吃饺子,不再冻耳朵”。相传张仲景曾在长沙做官,他告老还乡时正值大雪纷飞的冬天,寒冷刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲有不少的人耳朵被冻烂,于是吩咐弟子在南阳搭起医棚,用羊肉、辣椒等驱寒的药材放锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成耳朵状,再放到锅里煮熟,乡亲们吃了这道“驱寒矫耳汤”后,烂耳朵的毛病就治好了。发展到后来,每逢冬至进九的日子,人们都习惯包饺子来吃。
我现在生活的城市在天津,但是我的家乡在山东青岛,虽然天津与青岛只是500➕公里的距离,但是在一些民间习俗上还是有差异的!
像冬至现在很多年轻人都不太在意了,但是在古代可是非常隆重的节令,是要大摆宴席的,但是对于所有节令和重要日子都要吃饺子的城市-天津来说,简直so easy!天津人爱吃带馅儿的,平时隔三差五也爱包饺子,只是不同季节和依各家口味不同,菜肉海鲜搭配不同罢了……我家比较钟爱三鲜馅儿...韭菜鸡蛋肉和虾仁嗯啊简直绝配,也是我老公的最爱!
而作为青岛我的家乡,冬至前一天和冬至吃的是不一样的,冬至前一天要吃饺子🥟的,冬至当天要包包子吃的!都讲究要吃饱了,不冻耳朵👂!
而且大家都知道冬至是数九寒天的开始,正式进补的好时机,正所谓,冬至进补,来年打虎🐯北方家庭基本都有暖气集体供热,虽然要进补但也要控制量不要太上火哈!
好啦我了解的两个城市就是介个样子的冬至...
你呢?在哪个城市?家乡是哪?你们冬至有什么讲究,吃什么呢?
欢迎妈妈们分享哦……
冬至称日短至、冬节、亚岁等,是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
北方一些地方有谚语说“冬至吃饺子,不再冻耳朵”。相传张仲景曾在长沙做官,他告老还乡时正值大雪纷飞的冬天,寒冷刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲有不少的人耳朵被冻烂,于是吩咐弟子在南阳搭起医棚,用羊肉、辣椒等驱寒的药材放锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成耳朵状,再放到锅里煮熟,乡亲们吃了这道“驱寒矫耳汤”后,烂耳朵的毛病就治好了。发展到后来,每逢冬至进九的日子,人们都习惯包饺子来吃。
我现在生活的城市在天津,但是我的家乡在山东青岛,虽然天津与青岛只是500➕公里的距离,但是在一些民间习俗上还是有差异的!
像冬至现在很多年轻人都不太在意了,但是在古代可是非常隆重的节令,是要大摆宴席的,但是对于所有节令和重要日子都要吃饺子的城市-天津来说,简直so easy!天津人爱吃带馅儿的,平时隔三差五也爱包饺子,只是不同季节和依各家口味不同,菜肉海鲜搭配不同罢了……我家比较钟爱三鲜馅儿...韭菜鸡蛋肉和虾仁嗯啊简直绝配,也是我老公的最爱!
而作为青岛我的家乡,冬至前一天和冬至吃的是不一样的,冬至前一天要吃饺子🥟的,冬至当天要包包子吃的!都讲究要吃饱了,不冻耳朵👂!
而且大家都知道冬至是数九寒天的开始,正式进补的好时机,正所谓,冬至进补,来年打虎🐯北方家庭基本都有暖气集体供热,虽然要进补但也要控制量不要太上火哈!
好啦我了解的两个城市就是介个样子的冬至...
你呢?在哪个城市?家乡是哪?你们冬至有什么讲究,吃什么呢?
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来自广州市