【趣“味”新年】家庭版红烧排骨,见识了一下饭扫光的境界💃大家好我是人见人爱的芒菓麻麻,今天分享一下家庭版红烧排骨。
需要的食材:排骨,姜,葱,桂皮,八角,料酒,生抽,冰糖,酱油,食用油,盐,十三香。
做法:
🎀1、排骨放锅加入葱,姜料酒焯水。
🎀2、油热放冰糖炒糖色,糖色炒好放入排骨加八角,桂皮,香叶,姜片翻炒再加一点十三香,酱油,生抽,盐,翻炒。
🎀3、再加入多量水大火烧开小伙顿40分钟。
🎀4、用筷子扎一下,肉烂了就可以大火🔥收汁出锅了。
🌺一碗鲜美的红烧排骨就这么完成了。
🌺是不是很简单,家庭版的红烧排骨和红烧肉的做法差不多,操作简单,肉味鲜美,唇齿留香。每次年夜饭都会有这道菜,大人小孩都爱吃。
🎀如果你也喜欢吃肉,可以试着做一下。
来自西安市