【营养鲜美野生鲫鱼汤🐟 】
周末,爷爷又去小河沟钓了好多小鲫鱼,准备给恬恬熬鲫鱼汤。做法相当的简单,不会做饭的我都看会了🙈 。
食材:野生小鲫鱼、猪油、萝卜、姜、食盐。
步骤:
1⃣小鲫鱼🐟 洗净备用
2⃣炒锅用猪油(能使汤色更白)把小鲫鱼煎出微黄色
3⃣加入清水,同时加入姜丝、萝卜丝(去腥)
4⃣汤烧开后把上面的沫沫去掉
5⃣小火熬30分钟左右
6⃣加入少量食盐
7⃣用铲子把鱼肉压实后用过滤器把鱼刺过滤掉
❤️ 一碗营养又美味的野生鲫鱼汤🐟 就做好啦!味道真的是太鲜美了!恬恬从小喝到大的鲫鱼汤,百喝不厌!你也来试试吧!
来自重庆市