芒果季来一个清新芒果奶油蛋糕
这次又发觉了个好的戚风,具体过程不写了,大概,直接上图,我是150度60到65分钟,8寸的
鸡蛋5个(大概60g/个),玉米油80.牛奶80.低粉100.,细砂糖50.柠檬汁数滴,后蛋法,就是先乳化油和奶,加入蛋黄拌匀,低粉过筛两次加入轻轻Z拌匀,至光滑细腻不稠不稀的面糊,150度60到65分钟,温度根据自己烤箱调整,我的一般戚风我都要这个温度,很好
鸡蛋5个(大概60g/个),玉米油80.牛奶80.低粉100.,细砂糖50.柠檬汁数滴,后蛋法,就是先乳化油和奶,加入蛋黄拌匀,低粉过筛两次加入轻轻Z拌匀,至光滑细腻不稠不稀的面糊,150度60到65分钟,温度根据自己烤箱调整,我的一般戚风我都要这个温度,很好
来自江门市